يعتبر البقدونس من الخضروات العطرية التي تستخدم في الطبخ و تحضير الطعام بالإضافة إلى استخدامها من أجل بعض الأغراض العلاجية، يتم انتاج البقدونس المفروم المفرز (Parsley) في شركة راسايا و يتم تعليبه على عدة أشكال مخخصة للمطاعم الكبيرة و للمحال التجارية، يبلغ وزن كرتونة البقدونس المفروم المجمد من شركة راسايا 5 كيلوغرام و في كل كرتونة يوجد ثلاثة عبوات.