للشبت خصائص صحية و علاجية متعددة و تعتبر هذه النبتة العطرة مهمة و أساسية في تحضير العديد من الأطعمة و السلطات مثل الأرز بالشبت و الدجاج و الأرز بالشبت (Dill) و البطاطا و العجة و أنواع الحساء و غيرها من الأطعمة، لتحضير الطعام بشكل أسرع وأكثر راحة اشتري منتجات راسايا من الخضروات المفرومة و المقرزة.