خواص زیتون کبابی
ارزش غذایی زیتون کبابی
| نوع ماده غذایی | مقدار |
|---|---|
| کالری | 95 |
| پروتئین | 0.8 گرم |
| کربوهیدرات | 6.3 گرم |
| قند | 0 گرم |
| فیبر | 3.2 گرم |
| چربی | 10.7 گرم |
چرا زیتون کبابی مفید است؟
زیتون کبابی سلامت قلب را بهبود میبخشد
یکی از مهمترین خواص زیتون کبابی، تقویت سلامت قلب است. کلسترول خون بالا و فشار خون از جمله اصلیترین دلایل ابتلا به بیماریهای قلبی هستند. زیتون کبابی سرشار از چربیهای غیراشباع است که هم سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش میدهد و هم موجب افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) میشود. این ویژگی زیتون کبابی موجب تقویت سلامت قلب میشود.
زیتون کبابی منبع غنی از آنتیاکسیدان است
آنتیاکسیدانهای طبیعی به وفور در زیتون کبابی یافت میشوند که وظیفه محافظت از از سلولهای بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد را برعهده دارند. مصرف زیتون کبابی میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند سرطان و دیابت را کاهش دهد.
مصرف زیتون کبابی عملکرد دستگاه گوارش را بهبود میبخشد
زیتون کبابی سرشار از فیبر است که موجب بهبود حرکات روده و هضم غذا میشود. مصرف منظم زیتون کبابی در پیشگیری از بیماریهای دستگاه گوارش مانند یبوست مؤثر است.
زیتون کبابی موجب کاهش وزن میشود
زیتون کبابی سیستم ایمنی را تقویت میکند
آنتیاکسیدانها و ویتأمینهای زیتون کبابی موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت آن در برابر انواع بیماریها میشوند. کسانی که به طور منظم زیتون کبابی مصرف میکنند کمتر در معرض ابتلا به بیماریهای مختلف قرار دارند.
زیتون کبابی موجب استحکام بخشیدن به استخوانها میشود
زیتون کبابی موجب تقویت و استحکام استخوانهای بدن میشود و از ضعیف شدن استخوانها جلوگیری میکند. زیتون کبابی هم چنین خطر ابتلا به پوکی استخوان را به حداقل میرساند.
زیتون کبابی در پیشگیری از پیری مؤثر است
آیا کبابی کردن (روست کردن) خواص زیتون را کاهش میدهد؟
خطرات و محدودیتهای مصرف زیتون کبابی