خواص زیتون و تاثیرات عالی مصرف آن بر بدن

زیتون یکی از میوه‌های است که خواص بسیاری برای بدن دارد و تأثیر مثبتی بر روی سلامتی بدن می‌گذارد. خواص زیتون تنها به یک یا چند مورد محدود نمی‌شود بلکه این میوه از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و سرشار از مواد مغذی مختلف است. مصرف روزانه زیتون و به اندازه نیاز نقش مهمی در بهبود وضعیت سلامت و پیشگیری از انواع بیماری‌ها دارد. ممکن است میوه زیتون از لحاظ اندازه، شکل و رنگ تفاوت داشته باشد اما خواص زیتون تفاوتی با همدیگر ندارد. زیتون انواع مختلفی دارد و ممکن است از لحاظ ارزش غذایی تفاوت‌های با همدیگر داشته باشند اما چربی‌های تک اشباع نشده، مس، ویتأمین E، کلسیم، ویتأمین A در هر دو زیتون سیاه و سبز وجود دارد. زیتون سبز در مقایسه با زیتون سیاه، نمک و در نتیجه سدیم بیشتری دارد. زیتون سبز از لحاظ طعم طرفداران بیشتری دارد.