زیتون تلخ چیست؟

در برخی از کشورها از برگ های زیتون تلخ به عنوان یک کرم کش قوی استفاده می شود و این اعتقاد وجود دارد که عصاره آبی آن شدت حمله های آسم را به حداقل می رساند. پوست، ریشه، و میوه و گل ها و برگ های زیتون تلخ، انسداد و گرفتگی های مجاری عروق را باز می کند و از بدن در مقابل عفونت و مسمومیت محافظت می کند. گل ها و برگ های له شده زیتون تلخ را به عنوان ضماد برای تسکین سردرد عصبی استفاده می کنند. از عصاره برگ های زیتون تلخ برای استعمال داخلی و خرد کردن سنگ استفاده می کنند و به عنوان مدر و قاعده آور نیز خورده می شود. از دانه های زیتون تلخ برای درمان روماتیسم استفاده می شود. روغن دانه های زیتون تلخ خواصی شبیه به روغن دانه چریش دارد. از برگ ها، پوست درخت و میوه زیتون تلخ برای درمان جذام و خنازیر استفاده می شود.
از برگ یا گل یا پوست یا دانه یا پوست ریشه زیتون تلخ برای درست کردن جوشانده نیز استفاده می شود. مصرف قسمت های مختلف زیتون تلخ باید در حد مجاز و زیر نظر پزشک صورت گیرد چرا که اسراف در مصرف آن سبب ایجاد اسهال و تهوع و سرگیجه و حتی غش می شود.