طرز تهیه لازانیا خوشمزه و لذیذ

پس از سرخ شدن قارچ‌ها، مواد داخل ماهیتابه را در یک سمت آن جمع می‌کنیم و در سمت خالی شده تابه 2 قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و چند دقیقه تفت می‌دهیم تا بوی خامی رب گرفته شود و سرخ شود. در ادامه رب سرخ شده را به خوبی با مواد مخلوط می کنیم و سپس در تابه را می‌گذاریم تا مواد با آب خودشان کمی بپزند. بعد از این مرحله به سراغ تهیه سس بشامل می‌رویم. پس از تهیه سس لازانیا که در ادامه به آن اشاره شده است.

یک قابلمه به همراه چند پیمانه آب را روی گاز قرار می‌دهیم و بعد از جوش آمدن آب، ورقه های لازانیا را به آن اضافه می کنیم. به مدت 3 دقیقه اجازه می‌دهیم ورقه ها نرم شوند، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می‌داریم. در ادامه یک ظرف مناسب برداشته و کف آن را چرب کرده و مقداری سس بشامل می ریزیم و سپس ورقه ها را روی آن می چینیم. روی ورقه ها از مواد گوشتی به همراه پنیر پیتزا میریزیم و روی آن را با ورقه های لازانیا میپوشانیم و این مراحل لایه لایه قرار دادن مواد گوشتی و ورقه ها را تا تمام شدن مواد مرتب انجام میدهیم. در پایان کار با یک لایه ورق روی ظرف قرار داده و روی آن را با سس بشامل و پنیر پیتزا می‌پوشانیم.

سپس ظرف را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه که از قبل گرم شده است بگذارید تا بپزد و روی آن برشته شود. در نهایت پس از پخت به مدت 10 دقیقه به آن اجازه دهید تا از حرارت بیافتد سپس آن را برش دهید و به همراه عزیزانتان نوش جان کنید.